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    三黄鸡土竞博JBO占领香港市场80%以上份额

    日期:2016-08-05 阅读:0次

     提起“三黄鸡”土竞博JBO,可称得上是我国禽产品出口的著名品牌。它产于湖北中北部的大洪山区。这里属丘陵地带,每家农户都有饲养家禽的传统习惯,养殖的“三黄鸡”(黄嘴、黄毛、黄爪),因其产下的竞博JBO蛋质有细腻纯清、鲜美可口、营养丰富、大小均匀等特点而闻名天下。该地区专业养殖户很少,都是以千家万户散养为主,食绿草青菜,补农村主粮(麦子、玉米、稻谷),所产土竞博JBO真可谓是天然绿色的上等佳品。而且这种品种只有在大洪山地区饲养(放养),才能使其品种保持纯正。所以,早在上世纪50年代起,就被国家指定为供应港澳的主要蛋品,是港澳市民和重要国际会议首选的第一品牌。周总理多次曾用“三黄鸡”和土竞博JBO招待国际友人。计划经济时期,曾有三只“三黄鸡”换一辆“永久”自行车之说,足以说明“三黄鸡”和其产下的土竞博JBO名贵。

    然而,由于“三黄鸡”生长周期较长,产蛋率不高,规模上不去,优质不能优价等种种原因,致使到后来大洪山的“三黄鸡”土竞博JBO慢慢地在香港市场淡出、缩小,并逐步被港民淡忘,其出口规模越来越小,甚至于一两年不见出口……
    为了保护我国这一特有的外贸资源,抢救这一传统的外贸品牌,湖北随州检验检疫办事处的同志们从2004年下半年开始,深入到当地有关部门和禽产品生产加工企业广泛开展调查研究,提出了扶持这一传统品牌,重振雄风,以推动“三黄鸡”土竞博JBO走出困境。为此,他们着力抓了以下工作:
    积极稳妥地推进卫生注册登记。以管理促服务,狠抓质量管理和卫生注册、登记工作。对出口企业的生产加工车间及场库进行改造,使得卫生面貌、加工条件、厂区状况、质量体系都有了较大的改善,逐步达到了出口企业的要求。由此,较好地推动了辖区出口生产、加工单位普通提高了生产管理水平。
    协助地方相关部门做好防疫工作。随时走访农户,及时地获取农户养殖过程中的相关信息,分析处理禽病事宜,以保证“三黄鸡”在产前、产中、产后的科学养殖,及时进行防疫,产出优质蛋品。
    出台了一系列的规章制度。办事处督促各有关企业从总经理到各个岗位,均实行岗位责任制,使公司管理做到有章可循,有法可依。并对关键生产环节制定了相应的措施,如对各个收购点进行严格管理,高标准严要求。外采点是蛋品收购的第一道环节,他们协助企业聘请当地具有收购蛋品经验丰富的食品所人员,在大洪山区周边五县市农村设立了上百个蛋品收购点。检验检疫人员还坚持做到定期到收购一线进行抽查,并送到省局技术中心进行各类元素和疫情检测,以求做到防患于未然,发现问题及时解决。对分拣加工过程严格管理。加工车间工作人员持证(健康证)上岗,着工作服,采取外观检查、灯光验照、称重与个人经验相结合的方法进行品质检验,力争达到分级均匀,品质优良。包装做到“三无”(无污染、无杂草、无不合格蛋),并在分级装箱过程中,采用紫外线杀菌消毒的方法,定时对工作间及仓库进行杀菌消毒处理,确保场区卫生整洁。
    随州办事处主任朱子平介绍说,在扎实做好上述方面的基础上,他们还进行了“三黄鸡”土竞博JBO原产地标记注册登记,对品牌进行保护;构筑销售主渠道,培植龙头企业,打造“市场+公司+农户”的经营格局;加强禽产品企业自身建设,提高产品质量,增强蛋品出口的核心竞争力;会同乡镇相关职能部门建立农户走访制度,指导农民改良养殖品种,进行科学养殖,提高蛋品产量。
    功夫不负有心人。经过一年多的努力和整顿,“三黄鸡”土竞博JBO出口中存在的问题基本得到了解决,“国际标准”和质量意识、诚信意识走进了随州蛋品生产加工企业,也走进了蛋农家家户户。他们一改过去那种随意马虎、不讲标准的不良习气,代之而起的是讲质量、重标准、守信用。出口的土竞博JBO外观俏了,形象好了,质量保证了,过去那种竞博JBO脏兮兮、大小不均、短斤少两、弄虚作假、不讲信誉的现象也荡然无存。
    去年至今“三黄鸡”土竞博JBO再次俏销香港市场,出现了月月供不应求的态势,并且开始打入东南亚市场,订单像雪片儿似的飞进山里来……2005年,共出口香港市场30多万箱、1.2亿多枚,占领了香港市场土竞博JBO80%以上的份额。今年以来较之去年同期相比,势头更加强盛!